Кулинарный мастер-класс к 8 Марта, подчёркивающий важность равенства и совместной ответственности

По случаю Международного женского дня система ООН в Туркменистане в лице г-на Дмитрия Шлапаченко, Постоянного координатора ООН, д-ра Егора Зайцева, Представителя ВОЗ, и г-на Кемала Гошлыева, главы офиса ЮНФПА провела специальный кулинарный мастер-класс. 

Во время приготовления нескольких блюд мастер-класс был направлен на продвижение содержательного диалога о гендерном равенстве, совместной ответственности и повседневных действиях, необходимых для создания более справедливых и инклюзивных домов и обществ. Мероприятие также продвигало принципы ЦУР 5: Гендерное равенство, ЦУР 3: Хорошее здоровье и благополучие и ЦУР 2: Ликвидация голода, подчеркивая тесную связь гендерных ролей со здоровьем семьи и питанием. 

Праздник с важной целью 

С самого начала мероприятие было задумано как пространство, выходящее за рамки простой кулинарии. Участники собрались, чтобы обсудить права женщин, бросить вызов устойчивым стереотипам и подчеркнуть важность участия мужчин в домашних обязанностях. Решение поставить мужчин в центр процесса приготовления пищи было осознанным — чтобы показать, что приготовление еды не является гендерной обязанностью или «помощью», а общей ответственностью. 

Также прозвучала мысль о том, что достижение гендерного равенства требует активного участия каждого, особенно мужчин, которые должны стать союзниками и партнерами в повседневной жизни. 

Была также подчеркнута связь между равенством внутри семьи  и здоровьем ее членов : когда забота о доме и семейные обязанности распределяются более справедливо, семьи более благополучны и  устойчивы. 

Еда как путь к диалогу 

Кулинария была выбрана не случайно благодаря своей сильной символике. Во многих семьях приготовление пищи по-прежнему считается «женской обязанностью», что отражает более широкое неравенство в неоплачиваемом домашнем труде. Побуждая мужчин взять на себя ведущую роль, мастер-класс создал возможность открыто обсудить и пересмотреть эти нормы. 

Во время приготовления блюд участники обсуждали, почему забота — например, обеспечение полноценного питания или забота о благополучии детей — часто по умолчанию ложится на женщин и как более активное участие мужчин может значительно укрепить здоровье семьи. 

Коллеги из ВОЗ и ЮНФПА также поделились мнениями о том, как социальные ожидания формируют результаты в сфере семейного здоровья. 

Шаг вперед к равенству 

Благодаря открытому диалогу, совместному приготовлению пищи и искреннему обмену мнениями кулинарный мастер-класс 8 Марта превратил привычное повседневное занятие в платформу для обсуждения глубоко укоренившихся социальных норм. Объединив коллег из различных агентств ООН, мероприятие подчеркнуло ключевую роль мужчин в продвижении гендерного равенства и формировании более здоровых и поддерживающих семей. 

По мере того, как ООН в Туркменистане продолжает  просветительскую деятельность в течение года, такие инициативы напоминают простую истину: гендерное равенство начинается с общей ответственности, и каждый — женщины, мужчины, девочки и мальчики — играет в этом свою роль. 

СМОТРИТЕ ВИДЕО ЗДЕСЬ